Порода: Индейка (индюк)

Происхождение и первоначальная эволюция птиц долгое время были одним из наиболее активно обсуждаемых в научной среде вопросов. Бытовали различные теории, и даже сейчас, хотя и есть устоявшаяся версия, отдельные её детали по-прежнему остаются дискуссионными. В соответствии с традиционной версией птицы – одна из ветвей теропод, в свою очередь относящихся к динозаврам. Считается, что они очень близки к манирапторам. Первое достоверно установленное переходное звено к птицам – археоптерикс, а вот относительно того, как эволюция шла до этого, есть целый ряд версий.

Первыми одомашнили индейку коренные жители Америки, задолго да её посещения путешественниками Старого Света. У индейцев её мясо и бульон считались лечебными и вылечивали множество различных болезней.

Домашняя индейка почти самая большая одомашненная птица, больше только страус. Но в отличие от него она умеет летать. Поэтому при разведении домашних индеек им подрезают крылья, либо строят ограждение настолько высоком, чтобы они не могли перелететь. Самцы иногда достигают в весе 35 килограммов, а самки не более 10-11.

Уход за питомцем:
Индеек содержат в хорошо утепленных, иногда отапливаемых помещениях, потому что они плохо переносят холод. Снаружи должно быть большое пространство, где бы они могли прогуливаться, иначе их здоровье может ухудшиться.

Шерсть:
Для всех представителей их вида характерны грубая голая кожа на голове и шее и большой широкий хвост. У индюков имеется мясистый нарост, свисающий с клюва и удлиняющийся при их возбуждении.

Поведение и характер:
Так как индейки отличаются неуживчивым характером, то в каждом отделении птичника следует помещать не более 30 - 35 самок с 3-4 самцами (на индюка считают 8—12 самок).